三川 / 文

(原载燕赵晚报2025-08-06《大周刊》)

“我只是一片茶叶”

本周星期三到星期五，国内来自浙江杭州、云南昆明、江西南昌、四川雅安等地的五支表演队和韩国的五支表演队，在金风送爽的季节，给省会的市民带来了耳目一新的茶道表演。表演时间多是在白天场，又不是周末，可观众热情空前，场内座位满，气氛宁静祥和。如此规模的国际化的禅茶文化交流活动，不仅在石家庄在河北省这也是第一次。别具一格的演出给人们留下深刻印象。演出队来自八方，但呈现的主题只有一个：禅茶一味。

　　每支表演队的表演各具风格，每个节目之后便有一位专家被请上台，即时做点评，极像大周刊的主笔们对新闻事实的点评形式，有的点评画龙点睛，有的点评富有诗意，有的点评直言缺陷。整个看来就像一篇夹叙夹议的大文章。观者对哪个队的表演，如果没有看出门道，不要紧，仔细听听点评，便会增长见识。

　　上场点评的专家中有一位慈祥的长者，名叫寇丹。他被尊为茶文化学者、艺术家，中日韩茶道联合会、韩国中华茶文化研究会、澳门中华茶道会、河北省茶研会等组织聘请寇丹作为顾问或名誉会长。寇老对茶对壶的品评，在业界举足轻重。寇丹说，那些都是虚名，不管人们怎么看自己，“我只是一片茶叶”。我只想让我这片叶子和众多的叶子融入社会的茶壶里，泡出一杯纯正的茶来，滋润人心。一个社会不就是一杯茶么？大家和谐地融合在一起就是一杯浸人心脾的香茗。

　　寇丹曾请宜兴名手为作家王跃文订做了一把壶，刻着寇老的题字：真言无价。他说，茶人是帮助人的人，茶人的心，就是助人的心。他什么茶都喝，他说茶中富含微量元素，不同产地的茶含的微量元素各不同，喝的品种多，既可以品味多种韵味的茶，还可以补充丰富的微量元素，比单一的喝某一种茶，更有益于健康。这是从健康层面说，从另一角度说，不论喝了多少茶，人生不过三杯茶。一杯甜茶，一杯苦茶，一杯淡茶。甜茶，就是少年不知愁滋味的那杯茶；苦茶，就是人在青年到中年时代的打拼阶段；而淡茶，就是我现在，我正在品一杯人生的淡茶。

　　在 19 日柏林禅寺举行的无我茶会上，寇老是最引人注目的一位，他和来自四面八方自愿报名参加的茶友一同抽签，按号码落座，向茶友奉献上亲手泡制的清香温润的白茶。“无我茶会” 1990 年始创于台湾，其宗旨是“无尊卑之分”、“无报偿之心”、“无好恶之心”、“无地域流派之分”，讲究自然和谐，为人们提供了一个返璞归真的氛围。试图通过为别人泡茶，别人为你泡茶这一简单形式，使人们步入“无我”之境界。

　　台下茶人释禅心

　　现在实在是浮世，人能够真正安静下来，谈何容易。风鸣虫唱也许声声在耳，心里却听不见。此刻在梵乐声中，听茶闻道，收拾起杂乱的心绪，安住在清明平和中，台上韩国的女子，披一袭白衣，在柔光下，像一片叶子由远及近，缓而静地飘来，以形体呈现茶之禅味，观众各自领悟着寂敬清和之境。

　　在省委工作的郑文乐先生是一位爱茶人，他 1983 年起与茶结缘，他给自己的书房命名为茗香书屋。他认为，品茶不应过于注重形式，清心的人才可能品到茶之真味，浮躁的人再好的茶也难得其味。只有内心清静并且心身如一，才有可能体味禅茶一味的真谛，否则，茶是茶，禅是禅，各各不相关。这是需要用心体味，通过泡茶的过程，涤清贪念，清静心泡出的茶，喝下去就是一杯远离烦恼的清凉饮品，为什么有些会议叫茶话会，这里有崇尚清廉的含义。喝茶让人清醒。作为一名观众，他认为，有些表演只见沏茶倒水，停留在茶艺表演的浅层面上，禅味不足。外在的形式大过了内在的含义，禅茶一味的精髓不是通过表演所能呈现的，是在深入修行中领悟的，但愿不要产生这样一个误解，以为看到的茶艺表演便是对禅道的呈现。禅悟是需要体证的。无禅悟之人不可能用形体语言呈现禅味。即使茶艺娴熟也只是茶艺，绝不是茶道，更不见禅味，不是赵州从谂禅师的“吃茶去！”

　　郑文乐说，从整体看，这次天下赵州国际禅茶交流会是成功的，能够感受到主办人的一片苦心和努力。以茶为契机，以禅为宗旨，在人民会堂这样一个大众文化场所，向市民普及名扬天下的赵州禅茶文化，这是一件功德无量的好事。触发了大众对禅茶一味的深思，为省会的金秋吹送了阵阵清爽的风。

　　仙风道骨文怀沙

　　此次盛会邀请的嘉宾名单里，有一位最年长的茶人——被誉为国学大师的文怀沙先生，主办方最初顾虑到老人家已经是 95 岁高龄，不知道老人是不是能来参加。没想到文老不但前来参加了这次盛会，还在开幕式上发表了精彩的演讲。开幕式的头一天晚上文老在河北宾馆兴致勃勃地见了他的几位老友，文老分外健谈，看不到老态龙钟的气息。他说自己属鸡，不到五十公岁。他说，他这一生不当“两院院士”，一是不进法院；二是不进医院。什么都可以记得就是不要记得年龄。这位鹤发童颜的老人伸出手让大家看，没有一点老人斑。

　　文老洒脱无碍的言谈最具茶人风采，头一天晚上与老友新朋海聊了几个小时，不见半点倦怠，谁要提到他的往事，他就会笑道：揭我屁帘呀。

　　第二天的开幕式上，文老站在台上，声音洪亮，神采飞扬，台下观众听他讲道：我如饮其露，一杯清茶竟有这么多学问。禅和茶这两个字，禅离不开思虑，就是安静地思虑，不是浮躁。静、躁这是一对矛盾，禅是需要从静中领悟的。酒令人糊涂，茶令人清醒。郑板桥说难得糊涂，我文怀沙说难得清醒，只听说酗酒闹事，却不曾听说品茶打架。

　　我本身是两个文怀沙，一个文怀沙是酒的文怀沙，（年轻时文怀沙爱酒喝酒）一个是茶的文怀沙，我现在不喝酒，我对茶特别钟情。

　　我主张，少喝酒多吃茶。平心而论，茶与酒各有千秋，糊涂与清醒各有各的用处，可悲者该糊涂时偏偏清醒，该清醒时又偏偏糊涂。一般的小人物大事糊涂小事清醒，而一些卓越的领导人是大部分小事糊涂大事清醒。这么看起来，清醒与糊涂有互补的作用。

　　燕赵大地多慷慨悲歌之士，赵州不但涌现英雄豪杰，更有了不起的禅茶文化，而且禅茶文化就是产生智慧的地方，就是说，燕赵大地，不单是产生英雄的地方而且是产生智慧的地方。我相信，茶文化将与党中央提出的和谐社会互相呼应，我们的和谐会因为茶文化的弘扬而得到进一步的保证。